Realizei o meu primeiro curso de bolos decorados, com a renomada Cake Designer Flavia Millás.
Este curso teve a duração de três sábados e foi muito interessante.
Esta foi a primeira vez que tive contato com informações para quem quer trabalhar nesta área, como técnicas de transporte, atendimento a clientes, cálculos de bolos, além da confecção de bolo de andares.
Como este curso foi demonstrativo, não tenho um bolo meu para postar aqui, mas já fiz o bolo aprendido no curso em minha casa.
Meu bolo foi de pão de ló de chocolate com recheio de brigadeiro.
Estava tão gostoso, que nem lembrei de tirar foto...
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